04：综合总第7884期 >2025-05-16编印

本报讯 近日，在晋中信息学院的校园里，一场以“自然·健康·实践”为主题的野菜节如约而至。这场由食品与环境学院与无边书院联合举办的活动，旨在通过田野探索、知识科普与创意烹饪的深度结合，为师生们打造一堂沉浸式的自然教育课。

“最好的教育是让孩子在泥土里打滚。”陶行知先生的教育理念，在野菜节的开幕式上得到了生动诠释。戴铭成老师的“野菜图鉴”公开课堪称行走的植物百科全书，课堂不再局限于PPT上的静态图片，而是化作师生手中沾满露水的鲜活标本。

生态保护专家常佳现场演示的“选择性采挖法”，则为这场自然探索注入责任意识：“保留根系让野菜来年再生长，留存花苞让植物完成生命周期，这是人类向自然索取时应有的克制。”这番话恰似一把钥匙，打开了同学们对“可持续利用”的认知新维度。

当踏入美宝山庄的田野，课堂便从三尺讲台延伸至无垠天地。俯身观察野菜的叶片纹路，蹲地辨别杂草与可食植物的细微差异，小组分工记录采挖坐标与植物生长状态……这些在课本里抽象的“实践环节”，此刻都化作沾满泥土的真实体验。

采挖完野菜后，同学们迫不及待地来到厨房，将亲手采摘的野菜变成一道道美味佳肴。在烹饪的过程中，同学们不仅锻炼了动手能力，更体会到了劳动的艰辛与乐趣。当一道道色香味俱佳的野菜佳肴端上餐桌时，同学们的脸上洋溢着满足和自豪的笑容。

当最后一勺蒲公英根茶倒入瓷杯，野菜节的烟火气渐渐消散，但留在师生心中的印记却愈发清晰。这场与自然对话的春日之约，不仅让“劳动最光荣”的理念照进现实，更悄然改写着人们对大学课堂的认知。

（张丽 闫珊）