04：综合总第7948期 >2025-08-15编印

本报讯  凌晨4点，当城市尚在沉睡，石康农产品发展有限公司自有工厂的检测车间已灯火通明。身着洁净工装的质检员正一丝不苟地对凌晨采收送达的蔬菜进行农残快速检测。数小时后，这些经过层层把关的新鲜食材，将搭载印有“石康净菜”标识的专业冷链车，准时抵达本地多所学校的食堂后厨及知名饭店的收货平台。

石康净菜的史总深知，食品安全必须牢牢掌握在自己手中。为此，公司斥资建设现代化农产品加工中心，集高标准分拣、清洗、检测、包装、冷链仓储于一体。厂区严格执行ISO22000食品安全管理体系及HACCP关键控制点要求，配备先进设备，每一批食材都拥有可追溯的唯一编码。工厂负责人表示，让他们对品质有极强控制力，各环节严密监控是对客户的郑重承诺。

依托自有工厂的强大加工与品控能力，石康公司构建起覆盖本区域的高效冷链配送网络。针对学校需求，公司提供定制化菜单服务，极大减轻了学校食堂的加工负担和安全风险。长期合作的学校后勤负责人称，石康的自有工厂直供模式让人放心，专业准时的配送为食堂运转提供坚实保障。

同时，石康公司也是众多知名饭店、连锁餐饮企业的核心食材供应商。凭借自有工厂的柔性生产能力，公司能快速响应不同类型餐饮客户的差异化需求。某大型连锁餐饮企业采购经理评价，石康不仅保证了食材的稳定供应和卓越品质，其自有工厂的快速响应能力，更能有效支持应对突发需求或菜单更新，是值得信赖的战略伙伴。

石康农产品发展有限公司以自有工厂为核心竞争力，以严格品控为生命线，以高效配送为保障，成功打通了从产地到校园餐桌、饭店厨房的安全高效通道。未来，公司将持续深耕农产品加工与供应链建设，致力于成为区域内值得托付的食材保障核心力量，为守护“舌尖上的安全”贡献力量。（史梦菲）