第15版：现代教育
垣曲初中 开展“幸福为馅 情暖冬至”实践活动
刊发日期：2022-12-30 阅读次数： 作者：黄晶 语音阅读：
冬至来临，为了让同学们更好地了解冬至这一传统节日，传承优秀民族文化、增强文化自信，垣曲初中七年级组开展了“幸福为馅 情暖冬至”实践活动。
同学们通过请教长辈、查阅书籍或网上搜索，了解冬至这一节气的自然现象和人文内涵，知道冬至的习俗、饺子的寓意，传承、弘扬我国的传统节日文化。
随后，在家长们的帮助下，同学们自己动手包饺子，拌馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子、调蘸料，大显身手……一家人一起包饺子、聊家常，品尝自己包的饺子，幸福满满。
同学们一致表示，在这次活动中，既学会了中华传统美食——饺子的制作方法，增长了劳动的技能，又在家人一起包饺子、聊家常中，增进了亲子感情，更深刻理解了冬至节日文化的魅力，深化了对中华传统节日、传统习俗的认同，坚定了历史自信、文化自信！
（本报记者 黄晶 通讯员 鲁虎军）