04：教育
凤台中学学子 走进晋城中专开展多元职教体验
刊发日期：2025-06-27 阅读次数： 作者： 语音阅读：
本报讯 为深化职业教育与基础教育融通发展，让中学生近距离感受技能魅力，近日，凤台中学组织200余名学生走进晋城中专，开启了一场“沉浸式”职业技能体验之旅。
在会计与现代服务系中餐实训室，学生们开启 “舌尖上的职业体验”。老师们采用 “理论 + 实操” 模式，现场教学烧麦与桃酥制作。烧麦制作如指尖艺术，教师将浸泡 4 小时的糯米蒸熟，与肉丁等馅料混合，擀出荷叶状面皮包馅，捏出石榴造型。学生分组实践，成品晶莹飘香。桃酥制作则考验精准配比，称量、搅拌间，学生体会到烘焙的专业要求。
汽车营销与维修系实训室同样精彩纷呈。一辆省级职业技能大赛一等奖的新能源轻量化技术赛车吸引众人目光，学生们坐进车内感受构造。实训室内，教师团队带来 “科技盛宴”：杨波雷老师演示车轮拆装，苏新玲和陈晋华老师展示内燃机与新能源汽车差异，王波老师借助 VR 设备指导虚拟喷涂。智能制造体验区，四足机器人 “秀” 俯卧撑、转圈摆手，超声波测量仪等设备也让学生领略机械之美。无人机展示区，无人机群变换队形，植保无人机演示作业，展现科技赋能产业的多元应用。
此次职教体验活动，不仅是一次知识与技能的探索之旅，更是一颗播撒在学生心中的职业启蒙种子。从烟火气十足的面点制作到充满科技感的智能制造体验，凤台中学的同学们用双手触摸职业教育的温度，以实践感知技能的力量。（黄晶 田亮 原毓文）